Die MSC Poesia überzeugt mit einem diversifizierten gastronomischen Konzept. Zwei neue Spezialitätenrestaurants bieten amerikanische Dry-Aged-Steaks im Butchers Cut und kunstvoll zubereiteter Sushi-Genuss in der Kaito Sushi Bar, jeweils mit Panoramablick. Zudem überraschen regionale Menüs mit Meeresfrüchten, lokalen Aromen und gebrauten Bieren. Eine Cocktailkarte mit Beerenlikören, Alpenglühen-Mixern und weiteren Kreationen rundet das Angebot ab. Ein Panorama-Barbereich mit Live-Cooking-Stationen lädt Verweilen ein. Passende Themenabende, Weinverkostungen, Food-Pairing-Workshops und Meeresfrüchte-Tastings ergänzen das kulinarische Erlebnis.
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